Refrain 
Grand St Nicolas 
Arrête bien ton âne là là là 
Grand St Nicolas 
Moi j'aime bien le chocolat la la. 

Grand Saint Nicolas 
Si tu ne viens pas 
Moi j'aurai bien du chagrin 
Et ton âne n'aura rien. 
Mais si tu viens devant la porte 
Je lui poserai des carottes 
Deux ou trois feuilles de choux
Crois-tu qu'il mangera tout? 

Refrain

Mais j'aime aussi bien 
Sucre ou massepain 
Pain d'épices ou bien gâteau 
Où tu colles ta photo . 
Quand nous trouverons la corbeille 
Emplie de ces bonnes nouvelles 
Tu seras déjà parti 
Pour gâter d'autres petits.

Refrain